Ten przedmiot jest niedostępny. Przeglądaj podobne produkty w kategorii: Akcesoria kuchenne, Kraków
Dom i ogród Wyposażenie wnętrz Akcesoria kuchenne Kamień ostrzący gr. 3000 – grunwerg
 

Kamień ostrzący gr. 3000 – grunwerg

prywatne
Dodano: 26 lutego 2020
|
ID oferty: 6076

    Kamień do ostrzenia noży, z podstawą antypoślizgową. 

    Wszystkie noże wymagają odpowiedniej pielęgnacji, a także należytego sposobu ostrzenia i wygładzenia krawędzi, któ re w naturalny sposó b ulegają odkształceniu. Ostrzenie za pomocą kamienia jest najstarszą metodą ostrzenia ostrzy, jest także uznawane za najskuteczniejszą.

    Ostrzenie na kamieniu zalecane jest zwłaszcza podczas korzystania z noży jednostronnie ostrzonych, a także noży dwustronnych z twardszej stali.

    Kamień ma gradację żwirku 3000. 
    Wymiary kamienia: dł. 18 cm, szer. 6 cm, wys. 1,5 cm.

    Podczas ostrzenia należy zachować szczegó lną ostrożność i stosować się do instrukcji.

  • Zdjąć kamień z podstawy. Zanurzyć kamień w wodzie na 10-15 minut.

  • Umieścić namoczony kamień na antypoślizgowej podstawie, a następnie ustawić odpowiedni kąt ostrzenia. Kąt ostrzenia może być różny w zależności od ostrza – w przypadku większości japońskich noży będzie to 15 stopni, a europejskich 20-25 stopni, żeby precyzyjnie utrzymać właściwy kąt można użyć prowadnicy/trymera do ostrzenia noży na kamieniu.

  • Dociskając z umiarkowaną siłą ostrze do kamienia przesuwać je w przó d i w tył, następnie obró cić ostrze na drugą stronę powtarzając ruch przó d-tył. Ilość pociągnięć powinna być taka sama z jednej i z drugiej strony ostrza.

  • Po zakończonym ostrzeniu umyć ostrze w ciepłej wodzie i łagodnym detergentem i wytrzeć do sucha.
  •  
     
     

    # Dom i ogród # Wyposażenie kuchni # Sztućce # Akcesoria do sztućców

    Ogłoszenia podobne

    Cena: 125 zł
    Adres: Kraków, małopolskie
    Użytkownik: @zpasji
    Powrót do góry
    facebook